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国际酒店品牌的二三线城市商机

来源:商旅专家 作者:商旅专家 时间:2010-05-11 Tag: 点击:

    2009 年的金融危机从金融界一路波及到实业界,酒店行业作为与金融实体关系最为密切的产业,影响在所难免。好在09 年寒冬已过,酒店业再次迎来了春暖花开的深耕时节。纵观国际酒店品牌在中国的现状和扩张趋势,不难看出,早在金融危机之前,国际酒店品牌早已进驻了各大热门旅游目的地和二线甚至三线城市,而在金融危机后,这样的趋势日趋明显。


国际酒店品牌深耕二三线城市


    美国酒店业巨头喜达屋酒店与度假村集团旗下已有八大品牌均进驻中国,在其扩张计划中,除了国内一线城市占主导外,二三线城市发展较强劲。欧洲酒店集团雅高旗下豪华酒店品牌“索菲特”在华共22 家酒店,其中仅4 家进驻一线城市,其余18 家分布于东莞、南京、哈尔滨等二线城市。2010 年万豪国际集团在中国大陆正在兴建或筹划中的酒店项目共有18 家,其中有10 家分布在天津、西安、杭州等二三线城市。凯宾斯基集团在2009 年采取了保守策略,未增开一家酒店;而在未来两年增开的9 家新店中,仅有一家在上海。西南及中部城市,如重庆、贵州、宜兴成为了凯宾斯基下一扩张亮点。


市场需求不断扩大促使二三线走俏


    一线城市酒店市场日益趋向饱和,二三线城市成为了酒店业新宠。为迎合2008 北京奥运会,2010 上海世博会国际酒店品牌大举进驻北京、上海。而在这些重大的一次性活动结束后,酒店入住率迅速下降,一线城市酒店市场必然会面临供大于求的窘境。09 年金融危机的爆发进一步冲击了一线城市的国际酒店品牌。由于北京,上海,广州等的国际化程度较高,国际酒店品牌客源结构以国内外商旅客人为主,经济危机后国内外商旅客流急剧减少迫使国际酒店品牌加速进军中国本土化程度较高、受金融危机影响较小的二三线城市。其次,由于我国的经济结构是以出口为主,受经济危机影响较大,迫使出口企业转战国内市场,在受危机影响较小的二三线城市开展路演,招商引资。二三线城市酒店会议市场和商旅市场需求扩大,并呈上升趋势。


与本土品牌竞争激烈


    除了老牌竞争对手,国内酒店品牌特别是经济型酒店也以同样的速度整合散店,打造品牌,稳定其在二三线城市酒店市场的主导地位。由于深知二三线城市特有的文化背景和消费习惯,与当地政府的关系更紧密以及定价更符合二三线城市的经济发展水平,国内品牌酒店已成为国际酒店业大亨们不可小视的竞争对手。尽管竞争激烈,国际酒店巨头仍旧坚定不移地大举向前。也许在国际酒店巨头们看来,在中国金融危机所带来的机遇远大于危险。为抓住机遇,深耕二三线城市市场,国际酒店品牌会采取怎样的扩张战略,又会如何定位二三线城市目标顾客提供相应的商旅服务,国际酒店品牌在二三线城市正呈现怎样的状态?这些城市的酒店在商务会议市场表现如何?对去到这些城市的商旅客人来说它们又有何优势?带着这些疑问《商旅专家》专访了在中国比较有代表性的几家国际知名酒店品牌,为您提供最为详尽的解答。

 

 

在合适地点 与优秀业主 开发最佳酒店
喜达屋酒店与度假村集团亚太区投资拓展高级副总裁 何国祥

 

    喜达屋是全球首屈一指的豪华高档国际酒店集团,在中国经营着56 家酒店,70 多家酒店正在筹备中。拓展二三线城市市场,喜达屋亚太区投资拓展高级副总裁何国表示,“除了一线城市外,如果市场时机成熟,我们将在二三线城市加大力度,尤其拓展集团旗下的中档酒店品牌如雅乐轩(aloft)
与福朋酒店( 喜来登集团管理)(Four Points by Sheraton),以及高端酒店品牌喜来登、艾美、威斯汀等。二三线城市酒店市场对我们同样非常重要,很大的原因是无论国内还是国外前往这些城市的商务及休闲游客在不断增加。经济危机后中国政府的经济刺激计划将为喜达屋酒店开辟新的商机,并且深入到这些城市中。预计随着广州到武汉,郑州到西安的高铁,新高速,机场等交通网的更加完善,旅客到达这些旅游目的地将更为便捷。总之,我们希望更深入地渗透到这些城市,从而才能在这些城市里提供更多的酒店及度假酒店,来满足日益看重品牌价值的中国游客需求。”


保持一致的高水准服务


    “同一品牌标准适用于旗下所有的酒店,这是保证每个国际品牌酒店酒店进驻二线城市后保持品牌一致性的基础。”何国祥表示,“喜达屋的服务
和品牌标准同样适用于二线城市。当客人在喜达屋酒店时,希望享受到同水准的服务和产品。然而,我们会把当地文化和历史因素考虑其中,如将其融合在酒店的设计与服务元素中。在决定将一个酒店品牌放到一线或二线城市时,喜达屋一直遵循“在合适的地点,与优秀的业主,开发最佳的酒店”的理念,并分析当地的市场需求及可行性研究。既确保酒店在二线城市取得成功,也能使投资者受益,达成双赢的局面。”

 

 

 

寻觅最佳的地点 匹配最适合品牌
万豪国际集团亚太区酒店发展部行政副总裁方波 (Paul Foskey)

 

    万豪国际集团在中国的酒店多集中于一线城市及其边缘卫星城,对此,万豪国际集团亚太区酒店发展部行政副总裁方波 (Paul Foskey) 表示,“ 目前万豪国际集团在中国主要城市,这是有鉴于此等城市的市场规模、在国际及本地旅客间的欢迎程度,以及其迅猛的发展势头,这并不表示万豪忽略了二线城市的发展。例如我们管理重庆JW万豪酒店已有十年之久,不久前南宁万豪酒店也已开业迎宾。此外,在成都、丽江、昆明等西南地区城市,我们也有一些酒店项目正在洽谈当中。”


理性对待二线市场


    在提到万豪的发展策略时,方波表示,“无论是一线城市、二线城市、三线城市或是度假胜地,只要这个地点能支持我们的酒店品牌,万豪国际集团会乐于在此扩展酒店网络。我们的发展策略是在一个市场寻觅最佳的地点,然后为酒店项目选择一个最匹配的品牌。我们也要确保某市场的酒店房费水平能够支持我们酒店项目发展的投入,所以并非所有项目机遇都来者不拒, 因此我们曾婉拒了一些市场基础薄弱,不足以支持我们酒店的项目邀请。”


与一线城市的区别


    酒店餐饮服务在整个中国市场都很重要,然而这一点在主要城市以外地区的酒店更为突出,对此方波表示,“在二三线城市市场的酒店,很多时候餐饮服务的收入会占到酒店收入的一半以上,因此万豪国际集团根据此市场情况设计酒店, 满足顾客的需求。并且,中国主要城市以外市场的房费相对较低,有些时候其幅度十分显著。因此,我们选择在这些地区力推旗下的中阶品牌万怡,万怡品牌提供价格合理的住宿,以及优质水准的餐饮设施,这些都是酒店声誉和业绩的关键。”


乐观应对本土酒店竞争


    中国有许多实力雄厚的本地酒店集团,它们旗下经营各种星级酒店,在很多二三线城市的当地也有着不错的成绩,对待与它们之间的竞争,方波表示,“我们的战略是全力以赴了解本地客人的需求,包括客房、宴会或餐厅等方方面面,同时会努力让我们的品牌成为客人的不二之选。 万豪相信凭着我们的卓越产品及服务、服务导向的文化,以及行业领先的全球及本地市场营销及分销系统,可以助我们的酒店在市场上脱颖而出。”

 

 

 

 

 

精心挑选有潜力的市场
凯宾斯基酒店集团中国区总裁 Rene Schmitt

 

    凯宾斯基作为酒店业知名豪华品牌,已在中国大陆开设19 家。其中主要城市4 家包括北京,上海,深圳,二线城市15 家,如惠州,西安,大连等。凯宾斯基的市场拓展战略用凯宾斯基中国区总裁Rene Schmitt 话概括就是:“我们的战略是和客人站在一起。”他还表示,“凯宾斯基的很多酒店都出现在二三线城市中,这是因为我们认为北京、上海、深圳这些主要城市虽说经济发达、地位重要,但是毕竟是少数,中国的绝大多数人口还是在其它地区。我们挑选的地点都是非常有代表性,特色鲜明的城市,凯宾斯基是欧洲老牌的传统性较强的酒店品牌、挑选地点和业主都需要长期的考量和精心的准备,所以,大家可以看到我们的酒店并非随处可见。”


西南地区是中国的潜力股


    凯宾斯基2009 年里主要着重发展中国西南地区,如重庆,贵阳、宜兴和惠州等,对此,Rene Schmitt 表示,“中国的西南地区有很强大的发展潜力,是支很好的潜力股。这里没有北京、上海那样高频率的生活节奏,但是经济也在蓬勃发展。虽然2009 年一年经济形势仍旧不稳定,但我相信经济低迷的同时意味着不久将会呈现好转。现在我们已经看到凯宾斯基经营业绩在第一季度超过20%,相信未来会增加更多。”凯宾斯基酒店作为老牌的酒店品牌,挑选开设酒店的二线城市的标准也十分严谨,Rene Schmitt 表示,“凯宾斯基是欧洲酒店品牌的佼佼者,使与德国,距今已有百年历史,无论是挑选地址还是业主,我们都会以一种德国式的服务效率和可靠性为标准。”

 

 

 

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